为此，王员外可谓是三顾茅庐，终于把高大厨给请了出来。 王员外更是给高大厨开出了一个月五十两的高薪，这可是酒楼每日一小部分的进账了。 为了以防高大厨跳槽，王员外还和高大厨签订了一份契约。 只要高大厨干满十年，就可以拿到额外的五百两银子，但如果在十年之内高大厨离开，转往其他酒楼的话，就要赔付一千两银子。 所以王员外觉得高大厨不可能冒着赔付一千两银子的风险而离他而去。 账房先生叹了一口气，很是无奈： “老爷，这是你跟他的契约。 朱员外花了两千两银子将高大厨给挖走了，还特地赔付了一千零一两银子。 朱员外说，多的一两银子是给老爷的，请老爷一定要收下。” 看着桌上的...

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