这女的二十来岁,有一张圆脸,穿着身藏青色的翻白领西服工装,左胸口挂着一个长方形的小铭牌,明显是工商行的工作人员。

工商行租的是老杜的商铺,还在装修。

女工作人员看到吕冬似乎有点意外,接着露出职业化的笑容,主动打招呼:“你好,吕冬,没想到能在这里遇到你。”

“你好。”吕冬想起她是谁,却不知道名字。

以前去县城工商行存取款,好多次都是这个女性工作人员接待的他。

至于能叫出他的名字,倒也不奇怪,毕竟他用实名开的卡。

女性工作人员对吕冬印象很深,这年头不是没人拿一堆零钱去办理存款,但像吕冬这样,能连续多次拿着大数额零钱办理存款的人,不多。

“你……”她指指吕氏麻辣烫招牌:“这店是你的。”

吕冬礼貌的笑:“跟朋友合伙开的。”

女性工作人员这才想起来,连忙做自我介绍:“我叫王雯雯,我们见过好几次。”

吕冬随口问道:“你调到这边来了?”

王雯雯似乎没啥心机,直接说道:“家里帮我活动了一下,我调到这边当行长助理,现在主要监督装修上的一些事。”

吕冬说道:“恭喜。”

窗口的办事员,基本都是合同工,走了这一步,说不定变成正式工。

传闻中,银行合同工变正式工最难却也最简单的方式是拉存款。

王雯雯职业素养还是有的,笑着说道:“以后隔着近了,你办理业务,直接来这边就行。”

吕冬也笑:“好,省下跑腿了。”

吕氏餐饮公司用的就是工商行,吕冬剩下的五万块钱应急款,也一直放在工商行的卡里。

跟吕冬聊了几句,王雯雯回去继续当监工。

吕冬接到方燕打来的电话,方燕帮他做的扶持广告申请通过了,晚报那边过几天就会刊登方燕亲自撰写的广告软文。

“谢谢方姐。”吕冬忙不迭的感谢。

如果说以前方燕帮忙,是看他帮过忙的份上,现在帮忙,更多应该是吕春。

吕冬刚准备收起手机,手机突然响起短信提示声。

虽然这款摩托罗拉手机能够收发短信,但吕冬还是第一次收到短信,赶紧点开看,这次不是获奖,是要交钱!

“你儿子因为跟人同居,被我们抓起来了,尽快往xxx账号上转五千块钱,要不会立案留下案底!xxx所,郝警官。”

吕冬默默的选中短信,按下了删除键。

这电信诈骗,真是花样百出,貌似现在玩得还算简单粗暴。

吕冬确信,自个的电话号码信息,估计叫人给卖掉了。

这年头,有没有人管?

改天问问吕春。

十一点刚过,老杜顶着熊猫眼进店,吕冬好奇:“没睡好?”

杜小兵翻出一块钱给收银台后面的付朝霞,从立式冰柜里面拿出瓶冰镇矿泉水,一口气灌下去半瓶子,这才说道:“省大宿舍安电话了。”

吕冬不明白,疑惑的看着杜小兵。

“有人三更半夜一个劲给我打电话。”杜小兵恨的牙痒痒:“后来我关了手机才睡着。”

吕冬站起来,拿围裙给杜小兵:“干活吧,干活叫人头脑清醒。”

杜小兵去更衣室换衣服。

没过多大会,徐曼和勤工俭学的临时工也过来了。

中午十一点半,店里开始热闹起来,人流量不断增多,就像吕冬之前在市场上摆摊子一样,总有学生出来买东西吃。

五个省内赫赫有名的一流大学,从去年夏天到这一直有学生陆续搬迁过来,路口商铺这边,顾客不会缺。

哪怕曾经到了2019年,电商外卖极度兴盛的年代,中心路口的这片商铺仍旧火爆。

吕冬因为做山寨炸鸡店的关系,对同行业了解的比较多,那时这边最大的一号铺是个肯德基店,据说创造过单日营业额30多万和单小时销售额5万的纪录。

顾客这边不会缺,就看能不能吸引到人。

吕冬没有去厨房,今中午不如昨天晚上人多,他就像个普通顾客,楼上楼下走走,看具体的情况。

经历过培训,又是刚刚开始营业,店里的人基本都遵照员工守则去做。

但要长期贯彻下去,不容易。

首先他就不能放松要求。

店里一直维持着七八成的上座率,不是某一个时间点,而是从十一半多到一点多之间,上座率最低的时候,也没掉下去过七成,最多的十二点以后,九成的地方坐了人。

吕冬专门关注一下几张桌子,两个多小时的时间,翻台五六次属于正常情况。

另外,像宋娜昨晚说的那样,打包带走的人也不少。

两点多,店里顾客清空,吕冬去收银台看统计,中午的营业额上三千。

刚开业,生意火爆,只要火爆的势头能留下六七分,这个店就算真正爆了。

下午,吕冬开上厢货,拉着杜小兵一起十里堡市场上进货。

杜小兵坐在副驾驶上,可能昨晚没睡好,一会竟然睡着了。

最近老杜整天泡在店里,吕冬也不知道他有没有去艺术学院,估计就算去,也没去过几次。

进市场后,吕冬见老杜睡的熟,不忍心叫他,停好车干脆自个去要货,他要的货多,那边会帮忙装车,也用不着他动手。

离开十里堡,又去省大路,去进奶茶原料,最后来到省大路北段科技市场附近的大院子里,找杜鹃。

麻辣烫店开起来,另一个炸鸡店也得做准备。

山寨炸鸡店跟鸡相关的原材料都好说,吕冬可以从铁公鸡那边进货。

而且铁公鸡的加工厂在扩大规模,这边炸鸡店能发展起来,可以考虑将铁公鸡的加工厂当成长期供应商。

大院子里很忙,送货装货车来车往,吕冬要找个角落停车,杜小兵先进了杜鹃的办公室。

杜鹃看眼杜小兵的黑眼圈,堪比吕振林的粗眉毛一皱:“昨晚做什么了?”

杜小兵赶紧说道:“姐,我亲姐,别胡乱猜,行不行?我这是累的,店这两天开业,忙的不可开交,我一直在干活!”

杜鹃捏着自个粗大的指节问道:“真的?”

反正从见过宁雪开始,就觉得堂弟如果泡在这女人身上,早晚要毁。

杜小兵很无奈:“吕冬也来了,不信你问吕冬。”

相比于杜小兵,杜鹃觉得吕冬更靠谱,等吕冬进办公室,立即问这事。

她不想看到堂弟因为一个女人,遭遇些莫名其妙的烂事。

吕冬说道:“老杜特努力,昨晚在店里干活干到很晚。”

杜鹃这才放心,转而问道:“你们两个过来有事?”

杜小兵找个地方坐下:“我让吕冬拉过来的。”

吕冬正儿八经说道:“有点事想要麻烦杜姐,我们成立的这个公司,等麻辣烫店稳住,就开第二个店,准备模仿国外的快餐巨头肯德基和麦当劳,做炸鸡汉堡店。”

杜鹃宽大的手掌放在桌子上,说道:“我不太了解餐饮行业,但模仿能行?”

吕冬曾经实地做过,说道:“能行!肯德基和麦当劳开到大学城,我们这种模仿店,也会有足够的市场空间。”

“我不懂餐饮。”杜鹃并不避讳这点:“你们想要进什么?”

从她这买货做生意,她当然不会拒绝。

吕冬笑着说道:“收银机和对应的系统,当然还得要。主要是厨房用具,专业的炸炉不太好弄,我在市面上转过不少地方,没有发现卖的,自个改装非常麻烦。”

杜鹃想了想,说道:“我帮你问问,有消息我再跟你联系,具体需要什么,你给我个清单。”

吕冬从包里掏出一份打印纸,递给杜鹃,上面罗列着不少具体的用具:比如汉堡机、保温柜、薯条站、裹粉台、开口炸炉、冰激凌机等等。

再过个五六年,这些设备非常好买,许多专业制造炊具机械的公司,都能造出来。

这年头,却要想点办法。

哪怕在泉南这个省会,吕冬前段时间准备麻辣烫店面时,跑遍大大小小市场,其中一些根本没见有人卖。

杜鹃人痛快,主要是涉及自家人,拿起电话打了几个,很快对吕冬说道:“问到了,南方有人做这个,我能帮你们进货。”

有杜小兵在,吕冬也不担心,说道:“杜姐,你到时开价就行。”

杜鹃直接说道:“我也不会坑你,吕冬,就一点,你们开分店,设备优先考虑我这。”

“行!”吕冬应下来:“杜姐,咱们关系没得说,我也希望借你吉言,能继续开分店。”

弄到专业的厨具,营业后就是傻瓜式操作,吕冬会写个操作指南出来,到时按照标准化制作就是了。

这大概是西式快餐最大的优点之一,标准化模式化制作生产,口味较为统一。

随后,吕冬又拉着杜小兵跑了几个地方,大部分原材料不难找,包括半成品薯条,市场上都有出售的。

如今只能开一个店,不可能去找生产商谈专门的加工合作。

以后店面多了,这些都好说。

再就是包装,找食品包装加工厂订制生产就行,但在此之前需要确定店名。

“名字你想好了没?”杜小兵觉得吕冬是个起名废:“不行我给你起个。”

吕冬问道:“你想到了?”

杜小兵很认真的说道:“听说海外有个汉堡王,我们叫汉堡皇怎么样?”

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