女大宝贝的支持,嗯,吃着美味的叫花鸡来两只;
用陶罐闷煮的红烧肉,因为可以一直盖盖密封闷煮,中间不揭盖的话味道也散发不出去,所以何秀芬选了五斤三层五花,足足闷了一大罐子,真是把肉跟调料都一股脑放进去后,放上大半罐子的水,一直从中午闷烧到现在;
除此之外,孩子们捞的小鱼小虾熏干后,今天拿着剁辣椒炒了一盘,为了保证味道不出去,这道菜是孩子拿着在她那大宝贝里头去做的;
还有农家腊肉跟香肠,何秀芬把这两样都洗干凈了,也不敢炒,直接放米饭里头闷煮,等米饭好了,腊肉跟香肠也得了,而且丰富的油脂还渗透到了米饭里,米饭都有着腊肉的香味,金莹剔透喷香的很,连锅巴都染着油脂闪亮亮嘎嘣脆的;
作者有话要说:今年是多灾多难的一年,今天是让全国十几亿民众都肃穆的一天。
为抗击在新冠第一线的烈士哀悼,为在新冠中不幸逝世的同胞默哀,为西昌大火献出生命的烈士哀悼!
烈士们,您们一路走好……
我们记得你们,国家记得你们,愿天国无病无灾,无痛无恶。
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